เปิดแล้ว!! ร้านต้นแบบ “McDonald’s Net Zero” แห่งแรก ที่อังกฤษ

หลังจากที่ “แมคโดนัลด์” ประกาศเป้าหมายว่าภายในปี 2050 จะต้องบรรลุการปล่อยก๊าซเรือนกระจกสุทธิเป็นศูนย์ หรือ Net Zero เมื่อไม่นานมานี้ แมคโดนัลด์ ได้เปิดตัวสาขาใหม่ที่ Market Drayton ในประเทศอังกฤษ ซึ่งถือเป็น “แมคโดนัลด์เน็ตซีโร่แห่งแรก” ที่ปล่อยก๊าซเรือนกระจกสุทธิเป็นศูนย์ โดยมีการก่อสร้างด้วยแนวคิดและวัสดุที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม เช่น การใช้ยางรีไซเคิลปูพื้นเลน ไดรฟ์ทรู ใช้ขวดพลาสติกรีไซเคิลทำขอบฟุตบาท ใช้ภาพตกแต่งผนังที่ทำจากถ้วยพอลิสไตรีนรีไซเคิล และใช้การห่อหุ้มตัวอาคารด้วยชิ้นส่วนเครื่องใช้ไฟฟ้าต่างๆ ไม่ว่าจะเป็น เครื่องพิมพ์ จอคอมพิวเตอร์ ตู้เย็น และเครื่องล้างจาน ที่ถูกนำมาใช้ใหม่ห หรือ reuse  

นอกจากนี้ ยังใช้ขนแกะเป็นฉนวนอาคารแทนเส้นใยพลาสติกที่มักถูกใช้ในการสร้างอาคารทั่วไป และใช้เฟอร์นิเจอร์ภายนอกที่ทำจากพลาสติกรีไซเคิล 100% รวมทั้ง มีการติดตั้งแผงโซลาร์เซลล์และกังหันลม ทำให้กว่า 15% ของพลังงานทั้งหมดที่ใช้ภายในร้านเป็นพลังงานแสงอาทิตย์และพลังงานลม

แผนผังสวนที่มีความหลากหลายทางชีวภาพและเส้นทางเดินศึกษาธรรมชาติ ซึ่งจะสร้างอยู่ด้านข้างร้านและกำหนดจะเปิดในฤดูใบไม้ผลิปี พ.ศ.2565
แผนผังสวนที่มีความหลากหลายทางชีวภาพและเส้นทางเดินศึกษาธรรมชาติ ซึ่งจะสร้างอยู่ด้านข้างร้านและกำหนดจะเปิดในฤดูใบไม้ผลิปี พ.ศ.2565

โฆษกของแมคโดนัลด์ ย้ำว่า จะใช้สาขานี้เป็นต้นแบบหรือ “พิมพ์เขียว” ให้สาขาอื่นต่อไป แม้ยังไม่รวมอาหาร แต่ยืนยันจะเสิร์ฟอาหารที่ทำจากเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์นมต่อไป โดยจะใช้เนื้อจากแหล่งที่มาที่ ‘ยั่งยืน’ เท่านั้น และแมคโดนัลด์ยังมีแผนอีกมากมายเพื่อสร้างความยั่งยืนและทำให้แมคโดนัลด์บรรลุเป้าหมายเน็ตซีโร่อย่างแท้จริง

Source : MGROnline

Back to top button